Клубника Царица

Описание

Царица — российский гибрид, полученный в результате скрещивания сортов Ред Гонтлет и Вента. Автором сорта является отечественный учёный-селекционер С. Айтжанова.
Её целью было вывести такой вид культуры, который бы с достоинством переносил суровые сибирские зимы. При этом, чтобы урожайность гибрида была также на высоте. Царица — именно такой сорт.

Кустики Царицы — очень аккуратные и компактные, а ещё — очень декоративные:

они — среднерослые, несколько раскидистые, со средним количеством листьев;
листья, крупные, резные, с некоторым блеском, не имеют опушения. Цвет листьев — тёмно-зелёный;
кусты дают немногочисленные усы красноватого цвета;
цветоносы — крепкие, средней длины;
цветки Царицы, белые, крупные, образуют соцветия по 2-3 штуки;
сорт является самоопыляемым и не требует дополнительного опыления, растения дают цветы как мужского, так и женского типов цветения;
цвести кусты начинают в мае, и длится цветение до конца лета;
плодоношение наступает на другой год после посадки, если клубника посажена осенью, а если рассаду высадили весной, то плоды могут появиться к концу сезона;
плодоносят растения 2-3 года, затем их нужно обновлять.

Описание ягод

Ягодки данного сорта — ровные и гладкие, все одинакового размера, не очень крупные:

масса одной ягоды — не более 50 г;
форма плодов — коническая;
цвет ягод — ярко-красный. Цвет семян — жёлто-зелёный;
сочная, плотная и очень ароматная мякоть алого цвета покрыта блестящей тоненькой кожицей;
вкус ягод — гармоничный, освежающий, сладкий с кислинкой.

100 г мякоти содержит:

сахаров — 10%;
кислоты — 0,9%.

Дегустационная оценка вкусовых качеств очень высока — 4,8 балла из пяти существующих.

Использование

Ягоды Царицы, в основном, кушают свежими. Также плоды сорта подходят для домашних заготовок. Из них варят ароматное варенье, делают конфитюры, компоты. Плоды замораживают, используют для приготовления десертов, добавляют в фруктовые салаты и кондитерские изделия.

Сроки созревания и сбор урожая

Хоть гибрид и не ремонтантный, он имеет растянутые сроки плодоношения. Первые ягоды появляются в середине июня. Плодоносит сорт по август. Единичные плоды могут появляться даже в сентябре.

Урожайность

Урожайность Царицы — достаточно высокая. С одного кустика собирают от 400 до 600 г сочной ягоды, а с одного гектара — до 100 центнеров плодов.

Сроки хранения и транспортабельность

Благодаря плотной консистенции, ягоды гибрида могут сохраняться несколько дней в условиях холодильника. Транспортабельность сорта — хорошая, что привлекает к нему внимание мелких фермерских хозяйств, которые предпочитают выращивать данный вид культуры на продажу.

Светлана Галькова