Алыча Кубанская комета

Дерево алычи Кубанская Комета отличается высокой декоративностью.

• что очень примечательно, оно не вырастает крупных размеров. Высота его достигает не более 2,5-3 метров;
• растение сорта больше напоминает кустарник, покрытый овальными с резными краями лакированными листьями тёмно-зелёного цвета;
• побеги и ветки, мощные и длинные, образуют красивую шарообразную пониклую крону. Они запросто удерживают на себе многочисленные плоды;
• цветы средних размеров белого цвета образуют соцветия;
• растения имеют цветки как женского, так и мужского типов цветения, то есть являются самоплодными, но урожайность будет выше, если рядом посадить сорта-опылители — Мара, Золото Скифов или Путешественница;
• цветение происходит в конце июня-начале июля в северных регионах, и в мае — на юге. Длится оно около 10 дней;
• плодоносить деревья начинают через 3 года после высадки саженцев.

Описание плодов

Плоды Кубанской Кометы — настоящее произведение искусства:

• они вырастают довольно крупными. Масса одного фрукта может достигать 40-45 г;
• форма плодов напоминает яйцо;
• цвет полностью созревших плодов — насыщенно-сливовый;
• сочная мясистая мякоть жёлто-розового цвета покрыта плотной кожицей с незначительным восковым налётом;
• внутри плодов имеются мелкие косточки, плохо отделяющиеся от мякоти;
• вкус — гармоничный, очень сладкий, с лёгкой кислинкой. Слива Кубанская Комета по вкусу схожа с абрикосом.

По пятибалльной шкале вкусовые качества алычи оценивают в 4,6 балла.

Использование

Алыча данного сорта очень вкусна в свежем виде. Также её перерабатывают на варенье, повидло и джем. Из плодов готовят ароматные компоты, их замораживают, добавляют в выпечку и десерты. Из алычи изготавливают вкуснейший грузинский соус ткемали.

Сроки созревания и сбора урожая

В южных регионах созревание урожая приходится на конец июля. В более умеренных широтах плоды созревают в августе. Если фрукты вовремя не собрать, они могут долго провисеть на ветках. При этом не осыплются, не растрескаются и не потеряют вкусовых качеств.

Урожайность

Алыча Кубанская Комета — высокоурожайный сорт, дающий потрясающие урожаи. С одного молодого растения получают около 10 кг фруктов, а со взрослого дерева возрастом от 8 и более лет — до 50 кг прекрасных ароматных плодов.

Сроки хранения и транспортабельность

Сливы данного сорта хорошо хранятся. В холодильнике их можно сохранить на протяжении месяца — они не потеряют ни товарного вида, ни вкусовых качеств. Плоды прекрасно транспортируются на дальние расстояния, за что сорт ценится фермерами, которые выращивают его на продажу.