Алыча Гек

Гек — сорт Алычи гибридной, или Сливы русской (Prunus rossica), среднего срока созревания, полученный путем гибридизации сорта Сливы китайской (Prunus salicina) Скороплодная с алычой сорта Отличница. Место выведения — Крымская опытно-селекционная станция Всероссийского НИИ растениеводства им. Н.И. Вавилова (Краснодарский край). Авторство принадлежит Г. В. Еремину и С.Н. Забродиной.В 1991 г. сорт был направлен на государственное испытание. В 1995 г. введен в государственный реестр растений РФ. Допущен к использованию в Северо-Кавказском и Нижневолжском регионах. Деревья среднерослые, быстрорастущие, с плоскоокруглой среднезагущенной кроной. Штамб ровный, средней толщины, серого окраса, с малочисленными крупными чечевичками. Побеги толстые (30 — 35 мм), чечевички встречаются на них в среднем количестве. Вертикальное положение, которое присуще побегам в начале роста, со временем переходит в горизонтальное. Растущие побеги окрашены в интенсивный антоциановый цвет, но верхушки у них не окрашены.

Обрастающие веточки (букетные) недолговечны (1 — 3 года), имеют короткую длину. Цветковые почки мелкого размера, прижатые, округлой формы; у распускающихся почек чешуйки окрашены в зеленый цвет. Листья крупной величины (в длину — 7,4 см, в ширину — 4,3 см), удлиненно-овальной формы, с клиновидным основанием и сильно заостренной верхушкой; край листа — средневолнистый, с двоякогородчатой зазубренностью. Листовая пластинка во время роста направлена кверху, сверху — среднеблестящая, окрашена в зеленый цвет, снизу — очень слабо опушенная. Железки располагаются на основании листа. Черешки тонкие (1 мм), средней длины (1,5 — 1,6 см), с глубокими бороздками, окрас — интенсивный антоциановый. Соцветия двухцветковые, на побеге их бывает много. Цветки средней величины (диаметр 2 — 2,2 см). Лепестки белого цвета, среднего размера, яйцевидной формы, слабосомкнутые, в средней степени гофрированные, край верхушки в средней степени волнистый.

Тычинки многочисленные (28 шт./цв.), по форме — слабоизогнутые, длина тычиночных нитей — 2 — 5 мм, пыльники желтого цвета. Рыльце овальной формы, находится выше уровня пыльников, столбик пестика слабоизогнутой формы, в длину — 1 см. Завязь голая. Цветоножки тонкие, средней длины (1,1 см). Чашечка колокольчатой формы, опушение отсутствует. Чашелистики овальной формы, слабоотогнутые, в длину — 0,4 см, в ширину — 0,3 см. Плоды алычи Гек крупного размера (средняя масса 28 — 31 г, максимальная — 45 г; длина — 4,1 см, ширина — 3,7 см, толщина — 3,7 см), слегка асимметричные, широкояйцевидной или округло-овальной формы, с округлой верхушкой, наибольший диаметр расположен ближе к основанию плода. Воронка средней глубины. Брюшной шов ровный по всей длине, четко выраженный.

Кожица средней толщины, плотная, эластичная, с восковым налетом средней густоты, от мякоти отделяется с трудом. Основная окраска плодов — желтая, покровный окрас занимает до 25% поверхности в виде оранжево-розового румянца. Подкожные точки малочисленные, окрашены в желтый цвет. Автор фото: Людмила Редченко, Киевская область Косточки мелкие или средней величины (масса 1,19 грамм, 3,91% от общего веса плода, длина — 2,5 см, ширина — 1,4 см, толщина — 1,4 см), овальной формы, со стороны брюшного шва удлиненно-эллиптические, симметричные, наибольшая ширина в середине.

Основание косточки средней ширины, слабовогнутой формы, верхушка — заостренная. Брюшной шов средней ширины. Слияние краев сплошного шва частичное, цельное. Поверхность гладкая. Киль не развит. Отделяемость косточки от мякоти плохая. Плодоножки тонкие (1,5 мм), средней длины (12 мм), неопушенные. Мякоть малосочная, средней плотности, тонкозернистой структуры, хрящеватая, окрашена в желтый цвет, сахаристость и кислотность средние, вкус — хороший, кисловато-сладкий (с преобладанием сладости). На срезе мякоть темнеет на воздухе слабо. Дегустационная оценка вкуса плодов — 4,2 балла, сока с мякотью — 4,5 балла, варенья — 4,5 балла, компота — 4,4 балла.

Биохимический состав плодов (на сырой вес) следующий: сухие вещества — 11,7%, сумма сахаров — 8,3%, кислоты — 2,4%, аскорбиновая кислота — 5,1 мг/100 г. Сорт универсального назначения: плоды пригодны для употребления в свежем виде и прекрасно подходят для консервирования (компоты, повидло, джемы). Транспортабельность плодов высокая. Автор фото: Сергей Гладкий, г. Харьков Цветение алычи Гек проходит в ранние сроки (начало апреля). Плоды созревают в средние сроки (вторая половина июля). Плодоношение длится от одного до полутора месяцев. Сорт скороплодный: в пору плодоношения деревья вступают на 3-й год после посадки.

Урожаи высокие, регулярные, при этом деревья хорошо выдерживают большие нагрузки, и ветви не обвисают. Уровень зимостойкости достаточно высокий, засухоустойчивости — средний. Сорт относительно устойчив к болезням и вредителям. Характеризуется высокими адаптивными качествами в различных климатических условиях и нетребовательностью к грунту. При перезревании плоды не осыпаются, но становятся крахмалистыми. Для того чтобы плоды вырастали крупными, во время созревания требуется обильный полив. Сорт самобесплодный. В качестве опылителей подойдут сорта Путешественница и Найдена или другие одновременно цветущие с ним сорта алычи и Сливы китайской.

К главным достоинствам алычи Гек относят: крупные плоды, высокие вкусовые качества свежей и консервированной продукции, высокая урожайность, адаптивность, товарность и транспортабельность. К недостаткам относят: плохо отделяемую от мякоти косточку, слабую устойчивость к серой гнили, необходимость нормировать завязи, чтобы избежать загнивания плодов (гниль очень быстро поражает прилегающие плоды).